Video Clip

The player will show in this paragraph

   
TRỤ VỮNG TRÊN THỊ TRƯỜNG NHỜ SẢN PHẨM AN TOÀN

Từ những người tâm huyết với nghề chăn nuôi heo, tháng 5-2007, HTX Chăn nuôi heo an toàn Tiên Phong đã ra đời tại ấp An Hòa (xã An Phú, huyện Củ Chi). Nhờ chú trọng vào quy trình chăn nuôi an toàn, bảo đảm vệ sinh môi trường và cho ra sản phẩm heo sạch nên HTX Tiên Phong ngày càng ăn nên làm ra.

      

Một góc trại nuôi heo của HTX Tiên Phong

         Đây là HTX đầu tiên trên cả nước được thành lập và được cấp phép chăn nuôi heo công nghiệp an toàn theo quy trình sản xuất chăn nuôi sạch, khép kín của Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp miền Nam. Tám thành viên sáng lập là những chủ trại heo nằm trên địa bàn huyện Củ chi và Hóc Môn, có nhiều kinh nghiệm chăn nuôi heo, có đàn nái sinh sản ban đầu hơn 2.000 con. Thực ra, từ năm 1998, những trại heo này đã phối hợp với Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp miền Nam nghiên cứu xây dựng thành công quy trình nuôi heo an toàn, sản xuất ra sản phẩm thịt heo sạch cho thị trường, đã được người tiêu dùng ưa chuộng trong nhiều năm qua. Vì vậy, sau khi thành lập HTX, quy trình chăn nuôi heo công nghiệp sạch, khép kín của Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp miền Nam đã được áp dụng thống nhất trong toàn HTX. Viện thường xuyên cử cán bộ khoa học đến từng trang trại hướng dẫn, giám sát từ khâu chỉnh trang chuồng, trại đến chuyển giao kỹ thuật chọn giống, chăm sóc và tư vấn miễn phí. Chuồng, trại chăn nuôi được xây dựng theo mô hình tiên tiến, đâu ra đó... Trại heo được cách ly xa nhà dân, xung quanh được bao bọc bởi vườn cây, bờ rào.

Theo Giám đốc HTX Tiên Phong Trầm Quốc Thắng, cùng với việc chú trọng đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng chăn nuôi phù hợp, khoa học, con giống tốt, thức ăn chăn nuôi chất lượng, kỹ thuật chăn nuôi giỏi, HTX còn rất quan tâm đến công tác phòng ngừa được dịch bệnh. HTX thường xuyên tuyên truyền cho các thành viên để nâng cao ý thức thực hiện các biện pháp an toàn sinh học trong chăn nuôi nhằm hạn chế mầm bệnh xâm nhập. Ban Giám đốc tập trung vào việc tư vấn và hỗ trợ trực tiếp cho các thành viên HTX kỹ thuật chăn nuôi, nâng cao tay nghề từ các hội thảo kỹ thuật, từ các khóa huấn luyện chăn nuôi của trạm thú y Củ Chi, Chi cục Thú y TPHCM. Bên cạnh đó, việc thực hiện các biện pháp an toàn sinh học như: tiêu độc khử trùng, cách ly heo mới nhập, tắm sát trùng công nhân, khách tham quan khi vào trại luôn luôn được thực hiện. Việc áp dụng chăn nuôi an toàn sinh học không chỉ giúp cho heo tránh được dịch bệnh nguy hiểm, mà còn giúp giảm chi phí nhân công, thuốc thú y, thức ăn khoảng 5%, đồng thời tăng thêm sản lượng thịt mỗi vụ. Việc xử lý chất thải, nước thải cũng được thực hiện một cách có hiệu quả, góp phần hạn chế gây ô nhiễm môi trường. Các thành viên còn tận dụng khí biogas để chạy máy phát điện. Đến nay, 20 trại của thành viên đã được Cục Thú y cấp chứng nhận cơ sở an toàn dịch, các trại  thành viên mới  kết nạp cũng sẽ lần lượt xây dựng cơ sở an toàn dịch trong thời gian tới.

Bên cạnh đó, để chủ động và đảm bảo có nguồn thức ăn chăn nuôi an toàn, HTX đã ký kết gia công sản xuất với các công ty thức ăn gia súc, các nhà nhập khẩu nông sản, các nhà cung ứng nguyên liệu thức ăn, thuốc thú y… với giá cả hợp lý. Từ đó, HTX có khả năng cung cấp số lượng thức ăn thành phẩm cho một số trại thành viên với chất lượng tốt, theo đúng với công thức của từng nhóm heo của HTX, trang bị xe vận chuyển thức ăn chăn nuôi đến từng trại. Một số trại có đủ khả năng thì tự tổ chức sản xuất thức ăn riêng cho trại của mình. Nhờ vậy, từ 8 thành viên ban đầu, đến nay HTX Tiên Phong đã có 40 thành viên, tổng diện tích khuôn viên của 40 trại thành viên khoảng 50 hecta (trong đó, diện tích xây dựng chuồng, trại và các công trình phụ trợ là 15 hecta); tổng số lao động làm việc tại các trại thuộc HTX là 150 người. Năm 2016, HTX lập kế hoạch sẽ kết nạp thêm 20 trại, năm 2017 kết nạp thêm 40 trại, nâng tổng số trại thành viên vào cuối 2017 là 100 trại. Tổng đàn heo hiện tại là 5.000 con heo nái, 30.000 heo thịt và 4.000 heo hậu bị. Hằng năm, HTX cung ứng 100.000 heo thịt và heo giống hậu bị cho thị trường (trong đó tỷ lệ heo thịt là 90.000 con, 10.000 con hậu bị đực và cái).

 

Các tin khác:
Các trang: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11